กระติกน้ำสูญญากาศสแตนเลสทำจากสแตนเลสสองชั้นทั้งภายในและภายนอก ถังด้านในและเปลือกนอกถูกเชื่อมเข้าด้วยกันโดยใช้เทคโนโลยีการเชื่อม จากนั้นอากาศในแซนวิชระหว่างถังด้านในและเปลือกนอกจะถูกดึงออกโดยใช้เทคโนโลยีสูญญากาศเพื่อให้ได้ผลของฉนวนสูญญากาศ
แก้วเก็บความร้อนสแตนเลสแบ่งออกเป็น: แก้วเก็บความร้อนธรรมดา (หลังจากเทน้ำเดือดลงไปแล้ว เวลาในการเก็บความร้อนโดยทั่วไปจะไม่เกินสามชั่วโมง) แก้วเก็บความร้อนสูญญากาศ (ผ่านกระบวนการสูญญากาศ น้ำเดือดสามารถเก็บไว้ได้นานกว่า 8 ชั่วโมง)
ในความเป็นจริง สำหรับแก้วเก็บความเย็นสูญญากาศ ระยะเวลาในการเก็บจะขึ้นอยู่กับโครงสร้างของตัวแก้วและความหนาของวัสดุแก้ว
โดยทั่วไปแล้ว วัสดุของถ้วยยิ่งบาง เวลาในการถือก็จะยิ่งนานขึ้น อย่างไรก็ตาม ตัวถ้วยอาจเสียหายและเสียรูปได้ง่าย ซึ่งส่งผลต่ออายุการใช้งาน มาตรการต่างๆ เช่น ฟิล์มโลหะและการชุบทองแดงที่ชั้นนอกของถ้วยสูญญากาศยังสามารถเพิ่มระดับการเก็บรักษาความร้อนได้อีกด้วย ถ้วยสูญญากาศที่มีความจุขนาดใหญ่และเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กจะมีระยะเวลาการเก็บรักษาความร้อนที่ยาวนานขึ้น ในทางตรงกันข้าม ถ้วยฉนวนสูญญากาศขนาดใหญ่จะมีระยะเวลาในการถือที่สั้นลง อายุการใช้งานของถ้วยสูญญากาศยังขึ้นอยู่กับการทำความสะอาดชั้นในของถ้วยและเวลาในการดูดฝุ่น และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือโครงสร้างของเตาสูญญากาศ
อุปกรณ์สูญญากาศที่ใช้ในสังคมสำหรับกระติกสูญญากาศ ได้แก่ สถานีระบายสูญญากาศและเตาหลอมบัดกรีสูญญากาศ และมีประมาณสองประเภทและสี่ประเภท ประเภทหนึ่งมีประเภทเดสก์ท็อปไอเสียสูญญากาศท้าย อีกประเภทหนึ่งมีประเภทเตาหลอมบัดกรี ประเภทเตาหลอมบัดกรีแบ่งออกเป็น: ห้องเดียว หลายห้อง และความเร็วในการสูบที่เพิ่มขึ้นหลายห้อง
เตาหลอมเชื่อมสูญญากาศแบบเตาเผาเดี่ยว วงจรการดูดสูญญากาศของเตาเผานี้ยาวนาน หากผู้ผลิตต้องการปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและลดระยะเวลาการดูดสูญญากาศ ก็จะส่งผลต่ออายุการใช้งานของถ้วย อายุการใช้งานของถ้วยเพียงประมาณ 8 ปี สถานีไอเสียถ้วยสูญญากาศพร้อมหางและข้อดี: ถ้วยสูญญากาศที่ผลิตโดยสถานีไอเสียสูญญากาศพร้อมหางไอเสีย อุณหภูมิความร้อนอยู่ที่ประมาณ 500 องศาเมื่อดูดสูญญากาศ เปลือกของถ้วยสูญญากาศไม่เสียรูปง่าย แต่จุดเชื่อมท่อทองแดงสัมผัสได้ง่าย ควรป้องกันการรั่วไหลเป็นพิเศษระหว่างการประมวลผลผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
ประเภทเตาหลอมสูญญากาศอีกประเภทหนึ่งคือประเภทเตาหลอมสูญญากาศซึ่งแบ่งออกเป็นสามประเภทโดยคร่าวๆ โดยไม่คาดคิดแม้ว่าถ้วยฉนวนสูญญากาศที่เราใช้โดยทั่วไปจะมีลักษณะไม่ต่างจากถ้วยฉนวนทั่วไป แต่ถ้วยฉนวนสูญญากาศนั้นโดยทั่วไปแล้วถ้วยเก็บความร้อนจะซับซ้อนกว่ามากและมีความยากลำบากทางเทคนิคสูงกว่ามาก ดังนั้นราคาของถ้วยฉนวนสูญญากาศจึงสูงกว่าถ้วยฉนวนทั่วไปอย่างน้อยสองเท่า